蜂蜜有著豐富的營養(yǎng)價值，其中最重要的就是能夠達到養(yǎng)顏美容的效果。因此對于很多愛美的女性而言，她們幾乎每天都會喝一杯蜂蜜水。對于蜂蜜加工廠而言，這就是無限商機了。蜂蜜是需要進行消毒滅菌才可以放心食用的，那么蜂蜜滅菌的正確操作方法，你知道嗎？

蜂蜜滅菌的正確操作方法，你知道嗎？

通常蜂蜜經(jīng)過蜜蜂采摘后，蜂蜜中含有許多生物活性物質(zhì)，其中嗜糖酵母菌對蜂蜜的儲存十分不利，當(dāng)蜂蜜含水量超過20%時，在適宜的溫度條件下，可使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)，失去營養(yǎng)價值，因此在蜂蜜的釀造過程中，對蜂蜜進行消毒滅菌是必不可少的。而高溫滅菌蒸汽發(fā)生器在其中起到了至關(guān)重要的作用。

所謂消毒滅菌無非就是要進行加熱，但蜂蜜中含有許多活性物質(zhì)，為了保全其營養(yǎng)價值，滅菌過程中也不能一味地加熱升溫，而需循序漸進，隨時控溫。據(jù)了解，75度左右為蜂蜜滅菌的最佳溫度，而普能電氣研發(fā)的高溫滅菌蒸汽發(fā)生器溫度壓力精準(zhǔn)可控，避免了溫度忽高忽低對蜂蜜生產(chǎn)造成不利影響。